|
Groentenschotel Met Kidneybonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 2 blokjes Knorr kruiden bouquet peterselie-knoflook, 2 el. olie, 1 pakket Mexicaanse roerbakgroenten van 250 gram, 1 potje mini-maiskolfjes, uitgelekt, 1 blikje kidneybonen, uitgelekt, 1 dl. tomatensap, 2 el. chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie verhitten in wok en groentenpakket op hoog vuur ? 3 minuten roerbakken. Maiskolfjes, kidneybonen, tomatensap en chilisaus toevoegen en verwarmen tot gerecht door en door warm is. Op laag vuur blokjes kruiden bouquet door groenten roeren tot ge gesmolten zijn. Lekker met pittige gehaktballetjes en bijvoorbeeld meergranenrijst.
|
|
|